ETHIOPIA YIRGACHEFFE KOCHERE

 160,00 490,00

BÖLGE: Ethiopia, Yirgacheffe

ÇEKİRDEK: Arabica

RAKIM: 1700 m – 2200 m

İŞLEME: Doğal, güneşte kurutulmuş

ASİDİTE: Yumuşak, hafif

GÖVDE: Orta

TADIM NOTLARI: Meyvemsi, narenciye, limonsu

 

Kahvenin dünya sahnesine çıktığı yer olarak kabul edilen Ethiopia’nın güneyinin merkezindeki dağlık Yirgacheffe bölgesi narenciye ve meyvemsi tatlarıyla ünlü çekirdeklerin yetiştiği bir bölgedir. Bu özel çekirdeğimizin kavrulmadan önceki yeşil hali bile yaydığı çiçeksi kokular ile kendini diğerlerinden ayırıp, bizi bir an evvel kavurup tatmaya zorlar. Kahvesini sade tüketen kahve seveler için tercih edilen tüm demleme tekniklerinde harika sonuçlar verecektir.

Stok kodu: ETH-YIRG.102.205-2 Kategoriler: , Etiketler: ,

BÖLGE: Ethiopia, Yirgacheffe

ÇEKİRDEK: Arabica

RAKIM: 1700 m – 2200 m

İŞLEME: Doğal, güneşte kurutulmuş

ASİDİTE: Yumuşak, hafif

GÖVDE: Orta

TADIM NOTLARI: Meyvemsi, narenciye, limonsu

 

Kahvenin dünya sahnesine çıktığı yer olarak kabul edilen Ethiopia’nın güneyinin merkezindeki dağlık Yirgacheffe bölgesi narenciye ve meyvemsi tatlarıyla ünlü çekirdeklerin yetiştiği bir bölgedir. Bu özel çekirdeğimizin kavrulmadan önceki yeşil hali bile yaydığı çiçeksi kokular ile kendini diğerlerinden ayırıp, bizi bir an evvel kavurup tatmaya zorlar. Kahvesini sade tüketen kahve seveler için tercih edilen tüm demleme tekniklerinde harika sonuçlar verecektir.

Ağırlık Yok
Ağırlık

100 gr., 250 gr., 500 gr., 1000 gr.

Öğütme Derecesi

Çekirdek, Filtre Kahve Makinesi, French Press, V60, Chemex, Aeropress, Moka Pot