GUATEMALA HUEHUETENANGO

 130,00 380,00

Bölge: Huehuetenango

Rakım: +1900 m

Arabica Türü: Typica, Bourbon, Caturra, Catuai

İşleme Metodu: Yıkanmış

Asidite: Orta

Gövde: Orta

Tadım Notları: Mor meyveler, çiçeksi

 

Huehuetenango verimli toprakları ve 2000 m üzeri irtifalarda yetiştirebildiği çekirdekleri ile Guatemala’nın en iyi çekirdeklerinin hasat edildiği bölgesidir.

Huehuetenango, Guatemala’nın volkanik olmayan en yüksek bölgelerinden biridir. Meksika sınırında yer alan bu dağlık yüksek bölgeye Meksika’nın Tehuantepec düzlüklerinden yükselen sıcak hava tesir eder. Bölgede Uchumatanes dağlarından alçalan serin rüzgarların da etkisiyle mikro bir iklim oluşur. Böylelikle kahve çekirdeklerinin 2000 m üzerinde yetişebilme olanağı doğar.

Light-medium seviyelerinde kavurduğumuz bu çekirdeğimiz yoğun kahve tadı arkasında mor meyveler, zengin çiçeksi ve bitter çikolata tadım notaları da barındırıyor. 

Stok kodu: GUA-EL.102.205 Kategoriler: , Etiketler: ,

Bölge: Huehuetenango

Rakım: +1900 m

Arabica Türü: Typica, Bourbon, Caturra, Catuai

İşleme Metodu: Yıkanmış

Asidite: Orta

Gövde: Orta

Tadım Notları: Mor meyveler, çiçeksi

 

Huehuetenango verimli toprakları ve 2000 m üzeri irtifalarda yetiştirebildiği çekirdekleri ile Guatemala’nın en iyi çekirdeklerinin hasat edildiği bölgesidir.

Huehuetenango, Guatemala’nın volkanik olmayan en yüksek bölgelerinden biridir. Meksika sınırında yer alan bu dağlık yüksek bölgeye Meksika’nın Tehuantepec düzlüklerinden yükselen sıcak hava tesir eder. Bölgede Uchumatanes dağlarından alçalan serin rüzgarların da etkisiyle mikro bir iklim oluşur. Böylelikle kahve çekirdeklerinin 2000 m üzerinde yetişebilme olanağı doğar.

Light-medium seviyelerinde kavurduğumuz bu çekirdeğimiz yoğun kahve tadı arkasında mor meyveler, zengin çiçeksi ve bitter çikolata tadım notaları da barındırıyor. 

Ağırlık Yok
Ağırlık

100 gr., 250 gr., 500 gr., 1000 gr.

Öğütme Derecesi

Çekirdek, Filtre Kahve Makinesi, French Press, V60, Chemex, Aeropress, Moka Pot