BÖLGE: Kenya AA Plus, Mount Kenya Selection
ÇEKİRDEK: Arabica, SL 28
RAKIM: 1500m-1600m
İŞLEME: Yıkanmış
ASİDİTE: Yüksek
GÖVDE: Orta
TADIM NOTLARI: Burunda limon, misket limonu, damakta tatlı ve sulu asiditeyle birlikte, güzel dengelenmiş limon ve mango tatlılığı. Tatlı ve dengeli gövde.
TÜKETİM ÖNERİLERİ: Filtre Kahve, V60, Chemex, Aeropres, Syphon.
Afrika’nın en uzun ikinci dağı olan Kenya Dağı’nın eteklerinde yetiştirilen AA+ Mount Kenya Selection çekirdeği, küçük çiftçi toplulukları tarafından hasat edilmektedir. 1750-1900 metre rakımda ve volkanik açıdan zengin topraklarda yetişen bu çekirdek yüksek asiditeye sahiptir ve çekirdekli kırmızı meyveler, limon ve mango aromalarını içermektedir. Filtre kahve olarak tüketeceğiniz en güzel kahvelerden bir tanesidir.
